READY-TO-EAT PER IL TUO BAR.

CUCINA DA CHEF, SUBITO AL BANCONE!

Siamo il partner ideale se cerchi una fornitura di pasti pronti differente, con specialità golose dagli ingredienti bio e naturali al 100%.

Le nostre idee innovative nel food uniscono alta cucina e benessere, anche al bar!

PASTI PRONTI PER  BAR E BISTROT

Per la tua attività di ristorazione, possiamo creare insieme una proposta gastronomica innovativa.

Trasformiamo il tuo menu per creare un’identità riconoscibile, che ti posiziona al meglio: coinvolge i nuovi clienti, stupisce quelli abituali.

Accade facilmente, adottando le specialità del nostro laboratorio artigianale SPiCE29.

L’alta cucina è pronta per il tuo bar

La nostra linea di pasti pronti per la ristorazione è pensata in modo specifico per rendere originale il tuo menu: alta cucina con ingredienti bio, sani e naturali.

La nostra chef propone pasti ready-to-eat che uniscono piatti gourmet e benessere. Vengono preparati con alimenti provenienti da agricoltura biologica e simbiotica, superfod e nutrienti speciali.
Seguiamo sempre scelte delle materie prime e modalità di cottura che favoriscono il basso carico glicemico: pasti pronti ipocalorici e ipoglucidici.

Per mantenere una visione salutare ed eco-sostenibile dei pasti pronti, scegliamo solo prodotti di stagione, in collaborazione con piccoli produttori locali per supportare l’economia locale.

Forniture per bar ready-to-eat

La creatività che riserviamo alle ricette e l’impegno nella selezione degli alimenti, ci rendono un partner unico e prezioso nella fornitura di pasti pronti per bar, caffetterie; ma anche per attività che propongono pasti come pub, bistrot, enoteche o birrerie.

Le proposte di piatti pronti sono sempre pensate per ogni esigenza di target, anche con opzioni vegetariane e vegane, gluten free, lactose free, nut free e sugar free.

I pasti vengono conservati con la sola tecnica del sottovuoto, in modo da garantire un lungo mantenimento senza l’aggiunta di agenti chimici.

Una colazione sana al bar.

La Breakfast box è perfetta se hai l’esigenza di sostituire la colazione buffet, con un prodotto in linea con le normative vigenti e con le esigenze del mercato attuale – anche per una colazione da asporto.

Puoi inserire specialità di colazione dolce o salata, create con farine di grani antichi, uova simbiotiche, purea di frutta, superfood e frutta secca.

Prepariamo snack proteici o dolci low carb e a basso contenuto calorico come i croissant da 67 kcal!

Potrai scegliere anche muffin, krapfen, pancake, torte, porridge bowl, biscotti gluten free e sugar free – e tante altre prelibatezze per la prima colazione del tuo bar.

Le bontà salate comprendono focacce, muffin salati, uova, affettati IGP, burritos e taquitos, sandwich, torte salate.

Possiamo fornirti anche una linea di pasticceria monoporzione – per ampliare la proposta dei prodotti dolciari al bancone.

Pasti pronti a lunga conservazione.

Puoi affidarti alla nostra originalità per offrire pietanze gustose anche senza avere una cucina, programmando il tuo menu a medio-lungo termine. 

La linea pasti sottovuoto adotta la conservazione con la tecnica del sottovuoto, in modo da garantire il miglior mantenimento senza l’aggiunta di conservanti chimici né additivi alimentari.

Tramite il confezionamento in sacchetti sterilizzabili, i pasti pronti all’uso si possono preservare a lungo dato che la proliferazione batterica e l’ossidazione vengono sensibilmente rallentate dalla mancanza di ossigeno. 

I prodotti vanno conservati in frigorifero a +4°C per 15 giorni dalla data di produzione, ma si possono eventualmente congelare fino a 2 mesi.

Inoltre, per il tuo bar il vantaggio è anche economico: a livello di food cost, saprai esattamente quanto costa il piatto che proponi.