READY-TO-EAT per GLI OSPITI.

IDEE FOOD CREATIVE NELLE PROPOSTE B&B

Scopri il vantaggio e di ricevere pasti pronti per la tua attività ricettiva, con colazioni, specialità bio e naturali di alta qualità.

SPiCE29 crea menu personalizzati di alta cucina, sani e prelibati.

Colazioni e pasti per bed & breakfast

La tua attività di ricezione turistica, può mostrare un dettaglio di stile in più. Spesso si leggono recensioni entusiastiche oppure negative, che riguardano la colazione, gli snack o i pasti disponibili nei b&b.

Per creare interesse e considerazione intorno alla tua struttura, oppure aumentarli, da oggi puoi affidarti al nostro laboratorio artigianale Spice29 e alla Linea di pasti pronti Hospitality.

Sappiamo come rendere originale e unica la tua accoglienza, con un’identità definita e riconoscibile.

Il menu verrà concepito da una chef in esclusiva sulle tue necessità, per una fornitura di colazioni e pasti pronti per b&b, di altissimo livello gastronomico.

È un lusso che puoi concederti, perché il nostro progetto è quello di diffondere la cultura del cibo sano, squisito e accessibile – a costi convenienti per te e i tuoi ospiti.

Alta cucina e pasti pronti bio per i tuoi ospiti

Per il tuo bed & breakfast progettiamo un menu di pasti personalizzati per la colazione ma che, su richiesta, può per coprire tutto il fabbisogno giornaliero di pranzo, merenda e cena.

Potrai offrire ai tuoi ospiti cibo sano e di alta cucina, senza sostenere i costi di una ristorazione interna.

Creiamo piatti ricchi di nutrienti naturali, con ingredienti derivati da agricoltura bio e simbiotica.

Potrai scegliere prodotti ad altissimo valore, preparati con ricette e tecniche dell’alta cucina che consentono di godere di pasti deliziosi, ma con caratteristiche salutari: cibo ipo-glucidico e un basso carico glicemico.

Per le colazioni e i pasti pronti, utilizziamo modalità di cottura innovative: bassa temperatura, fermentazione, disidratazione, oleo-cottura.

Ogni linea di pasti pronti è creata con delle alternative di menu vegetariani e vegani, gluten free e lactose free, nut free e sugar free.

Bed & Breakfast & Benessere

Puoi affidarti alla nostra originalità per la tua linea di pasti pronti.

Breakfast box – puoi sostituire la colazione buffet con un prodotto in linea con le normative vigenti e con l’esigenza diffusa di benessere alimentare.

Linea pasti sottovuoto – anche se la tua struttura ricettiva non ha la cucina, puoi offrire agli ospiti specialità ready to eat, da consumare subito.

Pasta fresca, condimenti e pasti ready to cook – se hai una cucina e desideri fornire un servizio di pasti da preparare in modo semplice.

Linea pasticceria monoporzione –  se vuoi ampliare la proposta sfiziosa per la colazione, o per il dessert.

UNA COLAZIONE SANA

Le nostre specialità sono create con ingredienti provenienti da agricoltura biologica e bio-simbiotica. Sono ricette a basso carico glicemico, ma squisite.

Nella proposte della breakfast box puoi inserire specialità di colazione dolce o salata, create con farine di grani antichi, uova simbiotiche, purea di frutta, superfood e frutta secca.

Inoltre, prepariamo anche snack proteici, o dolci tradizionali low carb e a basso contenuto calorico (croissant da 67 kcal).

Potrai scegliere tra muffin, focacce, krapfen, pancake, torte, sandwich, porridge bowl, e tante altre prelibatezze per la prima colazione. 

I pasti vengono tutti conservati con la tecnica del sottovuoto, in modo da garantire un mantenimento senza l’aggiunta di conservanti chimici.

Cuocendo al di sotto dei 100 gradi, i sali minerali, vitamine e principi nutritivi

rimangono intatti; inoltre, il cibo condizionato in sottovuoto permette di cuocere con pochissimi o addirittura zero grassi aggiunti.

I pasti vengono anche conservati sottovuoto, in modo da garantire un lungo mantenimento senza l’aggiunta di agenti chimici.