i nostri pasti sottovuoto.
pronti in un attimo, pronti a partire col piede giusto.
Li prepariamo per farteli gustare subito, ma non sono semplici pasti pronti per il consumo.
Ingredienti sani, cottura innovativa, conservazione sicura, una Chef internazionale.
Ecco la combinazione per un pasto di alta cucina e benessere, come fosse cucinato ora!
Sempre al posto giusto.
Salute ma anche comodità: i nostri pasti sottovuoto sono subito pronti da gustare sia a casa che in ufficio. Ma anche in viaggio, durante una scampagnata, sotto l’ombrellone..
in ufficio
A casa
in viaggio
caldi ovunque vi troviate.
I nostri pasti sottovuoto sono buoni anche freddi ma se avete voglia di un pasto caldo non sarà un affatto problema dato che il sacchetto è ideato per resistere alle alte temperature.
in microonde
Scaldare il sacchetto a 600W (o alla minima potenza) per 60 secondi.
in padella
Versare il contenuto aggiungendo un po’ d’acqua e scaldarlo a fiamma bassa per circa 3/5 min.
a bagnomaria
Lasciare in ammollo il sacchetto per 3/5 min in base alla temperatura dell’acqua.
fatti per durare a lungo.
I nostri pasti sottovuoto non contengono conservanti o gas chimici di mantenimento eppure durano ben 14 giorni in frigo oppure 90 giorni in freezer. Mica male.
in frigo
fino a 14 giorni.
in freezer
Fino a 90 giorni.
ti presentiamo dei pasti speciali.
sanissimi peccati di gola.
Non dovrai preoccuparti di cucinare, quindi, ma neanche di tenere sotto controllo il peso.
I nostri sono pasti ipoglucidici e a basso carico glicemico, ottenuti grazie agli ingredienti selezionati e impiegando tecniche all’avanguardia, che finora erano appannaggio solo dell’alta cucina.
Oggi le tecnologie ci consentono di creare pasti pronti per il delivery food in modo facile, senza zuccheri né grassi aggiunti, privi di conservanti o agenti chimici.
Non è solo questo a fare la differenza nei pasti di Spice29: healthy food e gourmet ora sono un’unica realtà. Pronta da assaporare.
Quando ordini un pranzo o un cena sani, potrai mangiarli senza rinunciare alla soddisfazione del gusto. Il pasto ipocalorico non sarà più insipido , né mangiarlo diventerà un sacrificio. L’acquolina in bocca non significa calorie in eccesso.
Perché abbiamo creato una linea di pasti ispirati al benessere goloso!
PIATTI SIMBIOTICI, BIO, SUPERFOOD.
I nostri pasti pronti contengono proteine animali e vegetali ad alto valore biologico, carboidrati complessi di origine integrale naturalmente senza glutine, verdure e frutta bio-simbiotiche.
Negli ingredienti di agricoltura biologica e simbiotica, l’equilibrio naturale tra uomo e natura dona alimenti sani e ricchi di elementi prebiotici.
Inseriamo nelle nostre ricette anche diverse spezie e i benefici superfood – alimenti dal contenuto nutrizionale vantaggioso per la nostra salute.
così semplici da preparare che potrebbe farlo anche un bambino. o un adulto. o un anziano.
Il cibo sano non è solamente per gli sportivi o per chi sta particolarmente attento alla propria dieta, è per tutti. Ecco perché la nostra linea di pasti sottovuoto non ha età ed è adatta ai bambini come agli adulti che hanno bisogno di mangiare un pasto sano che li soddisfi, senza appesantirli. I nostri pasti vanno a coprire tutte le quote giornaliere raccomandate dall’OMS.
Per mantenere le proprietà salutari dei pasti pronti, adoperiamo tecniche di cottura a bassa temperatura sottovuoto e fermentazione, consentono di trattenere le caratteristiche nutrizionali del cibo.
L’apporto vitaminico dei pasti, addirittura, nel sottovuoto si amplifica!
Ready to eat.
La formula semplice: scalda e mangia.
Una linea di pasti pronti da scaldare, con ricette di alta cucina, ingredienti sani e basso carico glicemico: delizie preparate per essere gustate subito.
Per consumarli è sufficiente riscaldare la preparazione per qualche minuto in forno a microonde, padella antiaderente oppure a bagnomaria.
I piatti READY 2 EAT si possono conservare fino a 14 giorni in frigorifero e fino a 90 giorni in freezer!
la tradizione smart
| novità! |
Pizza Smart
Con impasto di farina integrale e inulina. A doppia cottura e farcita con pomodoro e mozzarella fior di latte.
– € 8,00 –
Lasagna Smart
Sfoglia fatta a mano di semola, uova biologiche e inulina. Ragù di manzo scelto e besciamella di latte scremato senza grassi aggiunti.
– € 11,00 –
Tagliatelle Smart al ragù
Pasta fatta in casa di semola, uova biologiche e inulina. Ragù di manzo scelto con pomodoro, concentrato di pomodoro e olio extravergine.
– € 10,00 –
Piada Smart
Impasto di farina integrale, olio extravergine, sale e inulina.
– € 5,00 (pacco da 3) –
piatti unici
Burrito con insalata di uova
farina di mais, farina di riso, farina di frumento, olio evo, uova, yogurt greco, peperoncino, sale, paprica dolce
– € 9,00 –
Hamburger di Black Angus con pane nero proteico
manzo, farina di avena, farina di lupino, lievito di birra, peperoni, peperoncini, formaggio, sale, olio
– € 11,00 –
Salmone glassato
salmone, miso rosso, riso nero, fagiolini, zenzero, sesamo, olio d’oliva
– € 9,00 –
Buddha bowl
riso nero integrale, edamame, patate dolci, peperoni, ceci, teff, peperoncino, zenzero, miele, senape, aceto di mele, curcuma
– € 11,00 –
Winter quinoa salad
quinoa, finocchi caramellati, pinoli, arance, melograno, zafferano, sale
– € 12,00 –
Mongolian Beef
manzo, cipolla, carote, sesamo, tamari, riso basmati integrale
– € 12,00 –
proteine (da abbinare a un carboidrato)
Crocchette al forno di pesce azzurro
sgombro, pane grattugiato, sale, uovo, quinoa, basilico, olio evo, pomodorini
– € 10,00 –
Hamburger di tacchino
tacchino, olio di sesamo, sale, cipollotto, riso integrale
– € 10,00 –
MAZZANCOLLE AL COCCO
mazzancolle, latte di cocco, zenzero, cipolla rossa, peperoncino, concentrato di pomodoro, riso basmati, edamame
– € 14,00 –
Pollo al pesto
petto di pollo cotto a bassa temperatura, pomodorini, mandorle, sale, olio evo, patate rosse
– € 9,00 –
POLPETTE DI POLLO ALL’ORIENTALE
pollo, olio di sesamo, salsa di soia, cipolla
– € 7,00 –
Suprema di pollo
petto di pollo, sale, noci pecan, uovo, panko
– € 10,00 –
TONNO DI CONIGLIO
bocconcini di coniglio cotto in cbt con salvia e rosmarino
– € 6,50 –
Filetto di pollo ripieno
pollo, porcini, sale, olio evo, cime di rapa, patate rosse
– € 10,00 –
Lenticchie tikka
Peperoncino, cipolla, lenticchie, cannella, cumino, fieno greco, noci, pomodoro
– € 8,00 –
MERLUZZO CBT
merluzzo, olive taggiasche e pomodori
– € 7,00 –
Pollo brasato adobo
Pollo, salsa di soia, aceto di riso, aglio, olio
– € 8,50 –
Straccetti di manzo alla Coreana
Manzo, cipolla, carota, tamari, zucchero di canna, olio di sesamo
– € 9,00 –
Swarma bowl
pollo marinato con origano, pepe cotto ad alta temperatura
– € 8,50 –
Malabar curry
Curry di ceci malabar con latte di cocco
– € 6,00 –
carboidrati (da abbinare a una proteina)
Cavolfiore
Cavolfiore al vapore lavorato come se fosse riso per chi vuole diminuire la quota carb
– € 1,50 –
Patate dolci al vapore
Batate
– € 2,00 –
Riso basmati al vapore
Riso basmati integrale
– € 1,50 –
Patate al vapore
Patate
– € 1,00 –
Quinoa al vapore
Quinoa
– € 2,50 –
Riso venere al vapore
Riso venere integrale
– € 2,00 –
salse
aglio arrosto
Aglio, olio, latte
– € 2,50 –
Avocado e coriandolo
Avocado, coriandolo, sale, lime
– € 2,50 –
Miele e chipotle
Miele, aceto, chipotle, cipollotto, salsa di soia
– € 2,50 –
Arachidi thai
Burro di arachidi, lime, coriandolo, cipollotto, tamarindo
– € 2,50 –
Ketchup
Concentrato di pomodoro, aceto di vino, zenzero, peperoncino, inulina
– € 2,50 –
Tabasco
Peperoncino rosso, eritritolo, aceto di vino, sale
– € 2,50 –
contorni
CREAMY SPINACH
spinaci, olio, yogurt
– € 3,00 –
Giardiniera
Fagiolini, carote, cavolfiore, peperoni, aceto, vino bianco, coriandolo
– € 3,00 –
Super mix kale
cavolo americano, cavoletti di bruxelles e mirtilli rossi
– € 4,00 –
Erbe miste
Olio, sale, erbe selvatiche
– € 3,00 –
PATATE DOLCI AL MISO
patate dolci, miso, sale, sesamo
– € 4,00 –
zuppe proteiche
ELISIR GREEN
asparagi, kale, scalogno e pistacchi
– € 8,50 –
MINESTRONE SMART
ceci, carote, spinaci, kale, alga spirulina, patate dolci, miso
– € 7,00 –
ZUPPA DELLA DEA
cavolo, cipolla, ceci, latte di cocco, edamame
– € 8,00 –
MINESTRONE DI MARE
pomodorini, calamari, mazzancolle, sedano, cipolla, zucca, finocchio
– € 9,00 –
SAMBAAR (zuppa di lenticchie indiane)
lenticchie rosse, cipolla, olio, garam masala
– € 7,50 –
Zuppetta di alici
Zuppetta di alici, pomodorini, capperi e semi di chia
– € 8,00 –
Bevande probiotiche
Caffè proiettile
caffè biologico, olio di cocco, curcuma, latte di mandorla, collagene, cannella
– € 4,00 –
Switchel
sidro di mela, aceto di mela, zenzero
– € 4,00 –
Cacao Sacro
cacao crudo, cannella, pepe di cayenna, curcuma, collagene, latte di mandorla
– € 4,00 –
kombucha
the bianco fermentato, frutta di stagione
– € 4,50 –
Tepache
polpa d’ananas fermentata
– € 4,50 –
I nostri pasti vengono inseriti in sacchetti di plastica riciclata al 100% per un motivo: oltre ad essere sterilizzabile, la plastica è l’unico modo per conservare a lungo i vostri pasti senza l’aggiunta di gas o agenti chimici di mantenimento. Non ci sono al momento altre alternative. Ciò che facciamo per mantenere a lungo i vostri pasti è semplicemente quello di eliminare l’aria da dentro al sacchetto in modo che la carica batterica non possa svilupparsi. In questo modo il cibo si mantiene come appena cucinato per 14 giorni in frigo o fino a 90 giorni in freezer.
Preparare pasti sani e aggiungerci conservanti per il mantenimento non avrebbe avuto senso per noi.
la plastica non piace neanche a noi.
ma è l’unico modo per conservare il cibo senza agenti chimici.
Come ordinare i pasti.
Compila la form o invia un whatsapp al 324 0891594. Se ordini 7 o più pasti te li portiamo noi direttamente a casa o in ufficio, in tutta Rimini.
Fai il tuo ordine, dacci un paio di giorno per rimediare i migliori ingredienti e per preparare i tuoi pasti e poi vieni a ritirarli direttamente al NoMi Gastro•Bar – Via Giordano Bruno, 28/A – 47921 Rimini Centro Storico. Ti servono 7 o più pasti? Te li portiamo noi in tutta Rimini.
